KOKTAJL OWOCOWY
Leśne orzeźwienie
SKŁADNIKI:
2 porcje
• 2 szklanki owoców leśnych – czarnych jagód, jeżyn, malin
• 1 szklanka truskawek
• 1 długi ogórek
SPOSÓB WYKONANIA:
Z ogórka i owoców leśnych wycisnąć sok. Połączyć z musem uzyskanym ze zmiksowanych truskawek. Przed podaniem można schłodzić.
KOMENTARZ DIETETYKA:
Niezbyt kaloryczny, ale za to niezwykle aromatyczny sok kojarzący się ze słońcem i latem. Pomoże się zrelaksować, ugasić pragnienie, a przede wszystkim dostarczy dużej ilości związków polifenolowych– kemferolu, kwercetyny, mirycetyny, katechin, epikatechin, flawanonów i antocyjanów.