KOKTAJL OWOCOWY
Koktajl grejpfrutowo-truskawkowy
SKŁADNIKI:
2 porcje
• 1 czerwony grejpfrut
• 1 szklanka truskawek
• garść czerwonych porzeczek
SPOSÓB WYKONANIA:
Z grejpfruta i porzeczek wycisnąć sok. Połączyć z musem uzyskanym ze zmiksowanych truskawek.
KOMENTARZ DIETETYKA:
Zarówno grejpfruty, jak też truskawki i porzeczki należą do najmniej słodkich owoców, dlatego sok ten może być uwzględniony w jadło- spisie osób ograniczających spożycie węglowodanów (cukrzyca, insulinooporność). Wszystkie składniki soku zaliczane są do najbogatszych źródeł witaminy C.