sok z warzyw korzennych_01 1

Koktajle warzywne

Sok z warzyw korzeniowych

Sok z warzyw korzeniowych

marchew, burak, seler naciowy, imbir

SKŁADNIKI:
2 porcje
• 3-4 marchewki
• 2 buraki
• 2 łodygi selera naciowego
• kawałek korzenia imbiru (jeśli lubimy)

SPOSÓB WYKONANIA:
Wszystkie składniki pokroić na mniejsze kawałki i wycisnąć z nich sok.

KOMENTARZ DIETETYKA:
Sok z buraków należy do najzdrowszych soków, ale nie każdy toleruje go w czystej postaci. Połączenie buraków z marchwią, selerem i imbirem sprawia, że sok ma ciekawszy smak. Prosty sposób przygotowania powinien zainteresować w szczególności osoby z nadciśnieniem, nieprawidłowym poziomem cholesterolu we krwi, rekonwalescentów oraz kobiety w ciąży.