sok karoten 3_01

Koktajle mix

Sok karotenowy III

Sok karotenowy III

Marchew, Pomarańcza, cytryna, imbir

SKŁADNIKI:
2 porcje
• 400 g marchwi 
• 1 pomarańcza 
• 1 cytryna
• kawałek imbiru

SPOSÓB WYKONANIA:
Z pokrojonej na kawałki marchwi oraz imbiru wycisnąć sok. Dodać sok wyciśnięty z cytrusów. Całość wymieszać.

KOMENTARZ DIETETYKA:
Wyjątkowość tego soku wynika z tego, że poza bardzo dużą ilością beta-karotenu, dostarcza on także sporo wapnia, kwasu foliowego i witaminy C. Ta kompozycja składników odżywczych powinna zainteresować wegetarian oraz osoby wykluczające z diety nabiał.