KOKTAJL OWOCOWY
Koktajl ananasowo-jeżynowy
SKŁADNIKI:
2 porcje
• 1 i 1/2 szkl. ananasa pokrojonego w kostki
• 1 szklanka jeżyn
• 2 kiwi
• garść listków mięty (dla wzmocnienia smaku)
SPOSÓB WYKONANIA:
Z ananasa i jeżyn wycisnąć sok. Połączyć z musem uzyskanym ze zmiksowanych owoców kiwi. Przed podaniem ozdobić listkami mięty.
KOMENTARZ DIETETYKA:
Obecne w owocach enzymy oraz kwasy organiczne zwiększają komfort trawienia oraz przeciwdziałają zaparciom. Koktajl ten jest dość słodki i można go potraktować jako deser. Jedna jego szklanka to około 120 kcal.