sok z 8 warzyw_01 1

Koktajle warzywne

8 warzyw

8 warzyw

marchew, pomidor, kapusta, burak, seler, papryka, cebula, czosnek

SKŁADNIKI:
4 porcje
• 500 g marchwi
• 400 g pomidorów
• 200 g kapusty włoskiej 
• 2 buraki
• 1/4 korzenia selera
• 1 czerwona papryka
• 1 zielona papryka
• 1 mała cebula
• 1 ząbek czosnku

SPOSÓB WYKONANIA:
Wycisnąć sok z wszystkich warzyw z wyjątkiem pomidorów, które należy pokroić w kostki. Całość zmiksować.

KOMENTARZ DIETETYKA:
Różnorodność składników w tej recepturze idzie w parze z bogactwem smaku oraz substancji odżywczych. Jedna szklanka soku dostarcza niewiele węglowodanów oraz nie więcej niż 60 kcal, dzięki czemu jego smakiem mogą cieszyć się również cukrzycy i osoby będące na niskokalorycznej diecie.